Kubista
U Kubistu
Až mi je to ľúto dávať do mapy, lebo už teraz, krátko po otvorení, je ťažké si tam nájsť voľné miesto. Čo si však mám počať, keď to je presne to, čo by malo plniť túto kategóriu. Haleluja! Už žiadne sendviče a ťuťulimúťulnučký interiér s trofejami starých čias. Bystré bistro, nedbalého, lež umne precíteného typu, aké sa vždy vyhľadáva v ďalekých krajoch a aké tu doposiaľ ešte nezažiarilo. Bar, ako najdôležitejšia časť priestoru, kuchyňa nie je búda pre kuchára a na skrytie vegiet... Tomu všetkému kraľuje krásne svetlo z obrovských okien.
A to jedlo! Pokrmy vyberané, nápadité, mäsité i nemäsité, káva znamenitá a ceny nemrzké. Obsluha a systém sa ešte zabieha, občas je tam azda až príliž zvýšená koncentrácia blogerov, ale prosím ťa, bôžik gastrobiznisu, nech toto je začiatok novej vlny podnikov tohto typu.